Okaz

الرياضة 15 Weekly الأسبوعية «الضاضون» ًًتكشفسراً صادماً وراء حماية رونالدو وهالاند من إصابات الملاعب رونالدو الجمعة السبت هـ 1448 ربيع الثاني 1 , ربيع الأول 29 السنة التاسعة والستون 21586 العدد م 2026 سبتمبر 12-11 @OKAZ_online ) فهد الشغار (الرياض أكــــدت أخـصـائـيـة الـتـغـذيـة نـغـم الــضــاضــون أن الـتـغـذيـة الرياضية أصبحت «الدرع الخفي» في كرة القدم الحديثة، مـشـيـرة إلـــى أن المــوهــبــة وحـــدهـــا لـــم تـعـد كـافـيـة فـــي ظل السرعة والالتحامات القوية وازدحـــام جـدول المباريات، وكشفت عن أن أحـدث الأبحاث العلمية في علم التغذية الرياضية تشير إلــى أن صحة الميكروبيوم «البكتيريا النافعة في الجهاز الهضمي» تلعب دوراً رئيساً ومباشراً فـي سرعة الاستشفاء للرياضيين، وأن الأمـعـاء السليمة تمتص المغذيات ومضادات الأكسدة والبروتينات بكفاء ة )SCFAs( عالية، وتفرز أحماضاً دهنية قصيرة السلسلة تحدّ من الالتهابات الجهازية في الجسم. في المقابل، فإن الأنظمة الغذائية الفقيرة بالألياف والمملوء ة بالمصنّعات تضعف هذا التوازن، مما يُبطئ عملية استشفاء العضلات المــجــهــدة، ويـجـعـل الأربـــطـــة والأوتـــــار أبــطــأ فــي الـتـعـافـي، فتصبح أجـسـاد اللاعبين أكثر عرضة للالتهابات المزمنة في الأوتار والشد العضلي المتكرر. وقالت الضاضون في تصريح خـاص لـ «عكاظ»: «عندما يفتقر جسم اللاعــب إلـى الوقود المناسب من الكربوهيدرات المعقدة، ينفد مخزون الـجـلـيـكـوجين بـسـرعـة، وتــدخــل الـعـضـلـة فــي حــالــة إرهــــاق مـبـكـر تفقد معها القدرة على حماية المفاصل، وهنا تبدأ رحلة الإصابات من الشد العضلي إلى تمزق الأربطة». وأضافت: «التغذية لا تتوقف عند ما قبل المباراة، بل تمتد إلـــى الاســتــشــفــاء، فـــالـــبـــروتين عــالــي الـــجـــودة يــرمــم الألـــيـــاف، والــدهــون الصحية كـزيـت الـزيـتـون والأفـــوكـــادو والسلمون ، مع عصير الكرز والتوت، هي خط الدفاع 3- الغني بأوميغا % فقط 2 الأول ضد التهابات المفاصل. كما أن الجفاف بنسبة من وزن الجسم كفيل بإحداث تشنجات وفقدان تركيز يؤدي لقرارات خاطئة وإصابات خطيرة». وعن نماذج النخبة، أوضحت: «رونالدو أيقونة الانضباط وجــــبــــات صـــغـــيـــرة مــــن الـــــبـــــروتين الــصــافــي 6 يــعــتــمــد عـــلـــى والحبوب الكاملة والأسـمـاك ويمتنع تمامًا عـن السكريات والمـشـروبـات الـغـازيـة، وهــذا سـر استمراريته حتى الأربـــعين. سعرة حرارية يعتمد 6000 أما هالاند فيتبع نظامًا يصل إلى والمياه المفلترة، ويستبدل B على لحوم الأعضاء الغنية بالحديد وفيتامين السكريات بالجزر الطبيعي لتعزيز الاستشفاء». وختمت الضاضون: «الوقاية لا تبدأ من الـعـضلات فقط بل من الأمعاء، صحة الميكروبيوم تحدد سرعة امتصاص المغذيات وتقليل الالتهابات، وإذا كان الفكر التدريبي هو التكتيك الأول واللياقة هي الثاني، فالتغذية هي التكتيك الثالث الذي يضمن نجاحهما». نغم الضاضون 01 03 02 رونالدو يعتمد وجبات 6ً صغيرة يوميا هالاند يستهلك سعرة 6000 نحو حرارية التغذية التكتيك الثالث بعد التدريبواللياقة هالاند