«الحيسية» تُزيّنموائد عيد جازان @i_waleeed22 ) إبراهيم العلوي(جدة حيسية جازانية من الفخار، ذلك الإناء المصنوع خصيصاً لأكلة الحيسية الجازانية، إذ يُعد الخيار الأمثل لعشّاق ز بجودته �ّ ي � م � ت � ة، وي �� ودي �� ع �� س �� ة ال � دي � ي � ل � ق � ت � ولات ال ��� أك ��� الم ذي يعكس الحِرفية �� دوي ال � ي � العالية وتصميمه ال المحلية، ويضمن الحفاظ على الطعم الأصيل. ادات ���� ع ���� ن ال ���� ر م �� ي �� ث �� ك �� ال �� ازان ب �������� ة ج �� ق �� ط �� ن �� ر م ��� زخ ��� ت ي المناسبات ��� ة ف �� م �� دي �� ق �� ة ال �� ي �� ب �� ع �� ش �� د ال �� ي �� ال �� ق �� ت �� وال ا الأجيال � ه � ت � وارث � ي ت � ت � ة المختلفة، ال � ي � اع � م � ت � الاج جيلاً بعد جيل. واشتهرت جازان في الأعياد بحضور «الحيسية»، التي لا تغيب عن الإفطار الجماعي في يوم العيد، إذ تحضر على موائد الطعام وسط إقبال من المعيّدين عليها. زال أهالي �� ادات التي لا ي �� ع �� ن أكثر ال � ور العيد» م � ط � ويعد «ف جازان متمسكين بها، فبعد الفراغ من صلاة العيد يتناول الجميع طعام الإفطار بشكل جماعي، فيجتمع الأهالي في ساحات الأحياء وداخل المنازل لتناول الطعام. وتمتد مائدة الإفطار لبضعة أمتار، تتوزع فيها الآنية المليئة بأنواع المأكولات الشعبية التي عُرفت بها المنطقة، والتي تحظى باهتمام ل شخص �� ر ك � ض � ح �ُ م، إذ ي ��� واس ��� ذه الم ��� ل ه � ث � ي م �� ر ف � ي � ب � ك وجبته الخاصة، التي تتكون من الأكلات الشعبية ن أبرزها «الحيسية»، التي � المفضلة لديهم، وم تكون عادة من الطعام الحلو المكون من الذرة زوج باللبن والسمن المضاف � م � أو الدخن الم رون أن ��� ل، ويفضل آخ � س � ع � ه السكر أو ال � ي � إل ن المرق �� ون م �� ك �� ح الم �� ال �� ق الم � ب � ط � ن ال �� ون م �� ك �� ت والخمير واللحوح مع اللحم أو الدجاج. ن «الحيسية» ����� اك ع ������ م ������ ب الأس ��� ي ��� غ ��� ولا ت ا يعرف ��� اً م ��� ان ��� ي ��� م أح �� ض �� ة، إذ ت ��� ي ��� ازان ��� ج ��� ال ن السمك المالح � ي م � ى»، وه � رق � ف � بـ «حيسية ال واللبن. ة»، التي �� رس �� ة «الم � ي � ازان � ج � ار ال �� ط �� رة الإف � ف � م س � ض � وت ي تكوينها �� ل ف �� دخ �� ح، وي ��� ال ��� ك الم � م � س � ع ال �� ادة م ���� ل ع �� ؤك �� ت الدقيق والموز والعسل والسمن مهروسة مع بعضها، وأحياناً يُهرس الدقيق مع الموز، ويضاف عليه العسل والسمن البلدي. ومن المأكولات المفضلة أيضاً «المفالت»، و«المرشوش»، والإيدامات، والأرز. 06 المحليات @motabalawwd ) متعب العواد (حائل @okaz_onlin ) ريتاج الطلحي، لانا السهلي(الطائف ى منصة عالمية �� ام عيد الفطر إل �� ل أي � ل خ � ائ � تحولت مدينة ح ل»، التي جمعت بين � ائ � نابضة بالحياة، عبر فعاليات «عيد ح زوّار من داخل المملكة وخارجها. � الأصالة والتجديد، وجذبت ال روض المسرحية �� ع �� وشكّلت الفعاليات الثقافية والترفيهية وال ورة الذهنية � ص � ادت تشكيل ال ��� ي، أع � ن � اري وف � ض � نقطة التقاء ح للمنطقة كوجهة تحتفي بالإبداع وتستثمر في الإنسان. وشهدت المدينة خلال أيام العيد تدفق آلاف العائلات ع برامج ��� وا م �� ل �� اع �� ف �� ن ت ��� ذي ��� ن ال ��� ري ��� زائ ��� وال ات فنية، ��� ي ��� س ��� ت أم �� ل �� م �� ة ش �� وع �� ن �� ت �� م وعروضًا تراثية، ومسرحيات عائلية، إلى جانب ورش تفاعلية ة والمأكولات � ي � ل � ح � رف الم ���ِ ح ��� رز ال �� ب �� ة ت � ي � ب � ع � واق ش ����� ال، وأس �� ف �� أط � ل � ل التقليدية. وأشار عدد من الحضور إلى أن ما يميّز «عيد حائل» هذا العام هو تكامل عناصر التنظيم، والتنوع الثقافي في الفعاليات التي جمعت بين الفن المعاصر وروح الموروث، ما جعلها تنافس أبرز المهرجانات الإقليمية. وأكد القائمون على الفعاليات أن الهدف من «عيد حائل» لم يكن فقط الاحتفال، بل إبراز هوية حائل الثقافية، وتقديمها للعالم كوجهة قادرة على استضافة الفعاليات الكبرى بامتياز. اءت هذه القفزة النوعية في ظل دعم لامحدود من الجهات � وج الرسمية، وتعاون واسع بين القطاعين العام والخاص، ما انعكس على جودة التجربة التي عاشها الزوّار في أيام العيد. وبهذه الروح، رسّخت حائل مكانتها كإحدى أهم بوابات الثقافة والترفيه في المملكة، في مشهد يعكس التحوّلات التي تشهدها ، ويؤكد أن المدن السعودية لم 2030 مناطق المملكة ضمن رؤية تعد تكتفِ بالاحتفال، بل باتت تصنع الفارق وتبهر العالم. ف فعاليات ���� ائ ���� ط ���� ة ال ����� ان ����� ت أم ���� ه ���� أن ارك للعام � ب � احتفالات عيد الفطر الم 5 هـ، التي نظمتها في 1446 الحالي مواقع مختلفة من المدينة على مدار ردف، ومتنزه �� ام، شملت متنزه ال �� أي 3 الملك عبدالله بالنسيم، وحديقة السنابل ى العرفاء ��� ش ��� م ��� ر، وم ��� ي ��� غ ��� ص ��� ل ال ��� ي ��� س ��� ال ��� ب والمنطقة التاريخية بوسط المدينة، وجذبت زوار وكسرت ���� ن ال �� رة م � ي � ب � داداً ك ���� ات أع � ي � ال � ع � ف � ال حاجز نصف مليون زائر، في ظل جهود تنظيمية فاعلة من مختلف القطاعات المشاركة. ت برامج � ن � م � ض � د، وت �� ي �� ع �� الات ال �� ف �� ت �� ات اح � ي � ال � ع � ت ف �� وع �� ن �� وت اص ذوي � خ � ال وكبار السن والشباب والأش � ف � للسر والأط الإعاقة، ومنها العروض الشعبية والفلكلورية والمسابقات ومسرح الطفل، والألعاب النارية التي زينت سماء الردف، مدعومة بالمبادرات المجتمعية الهادفة، ومعايدة الأهالي ورود على مرتادي �� ات ال � اق � ع الهدايا وب � وزي � ال، وت � ف � والأط ارة المرضى المنومين في � المتنزهات والأماكن العامة، وزي المستشفيات وذوي الإعاقة، ومعايدة الأهالي والقطاعات الحكومية. دس عبدالله الزايدي � ن � ه � ف الم � ائ � ط � محافظة ال � دّم أم ��� وق ن سعود � ن نهار ب � ر سعود ب � ي � شكره لمحافظ الطائف الأم بن عبدالعزيز على دعمه ورعايته لاحتفالات عيد الفطر المبارك، ونوّه بالتعاون المثمر لكافة القطاعات الحكومية ق الكبير � دف � ت � ي تنظيم ال �� ة ف �� ان �� اء الأم �� رك �� ن ش �� ة م �� ي �� ن �� والأم زوّار والسياح لمواقع الاحتفالات، واتخاذ �� من الأهالي وال جميع التدابير اللازمة لمشاركة الأهالي فرحتهم في هذه المناسبة الإسلامية الغالية، وتعزيز الخدمات والمساندة في جميع مواقع الاحتفالات. وجذبت عروض الفنون الشعبية الفلكلورية التي تشتهر ث كان �� ي �� زوّار، ح ��������� اورة ال ���� ج ���� ق الم ��� اط ��� ن ��� ة والم �� ظ �� اف �� ح �� ا الم �� ه �� ب ن زوار مواقع � اً عليها وعلى المسابقات م � ح � ال واض � ب � الإق رات وأنشطة �� ق �� ع ف �� رون م �� ي �� ث �� ك �� ل ال � اع � ف � د ت ��� الات، وق �� ف �� ت �� الاح ع أطفالهم، �� ر م ��� ات الأس �� ئ �� ت م �� ذب �� ي ج �� ت �� وح ال �� ت �� ف �� رح الم �� س �� الم واهتمت الأمانة بالتنوع الإثرائي للفعاليات المقامة والتي الترفيه والمتعة، بما � ة والحداثة، وب � ال � تمزج بين الأص يحقق التوازن بين التطور الحضاري في الطائف وإرثها ل الإمكانات � ل � غ �� ت �� ق، واس �� ري �� ع �� ي ال �� اح �� ي �� س �� ي وال �� خ �� اري �� ت �� ال الطبيعية، والموروث الثقافي في إقامة الفعاليات ومشاركة الزوار بهجة العيد السعيد. زوّار بمتنزه ��� هدية على ال 3000 ن � ع أكثر م � وزي � رى ت �� وج ردف وحديقة الملك عبدالله وحديقة السنابل وممشى �� ال العرفاء والمنطقة التاريخية، مع تقديم الحلوى والقهوة السعودية على الزوار من مختلف الجنسيات، كما أشركت الات العيد للعام � ف � ت � ي اح � ي ف � ح � رب � اع غير ال � ط � ق � ة ال �� ان �� الأم ات وزارة البلديات � دف � ه � ت � س � ع م �� ى م � اش � م � ت � ا ي � م � ي ب �� ال �� ح �� ال والإسكان لتعزيز المشاركة المجتمعية الهادفة، واستغلال خبراتها في تحقيق التنمية الاجتماعية المستدامة. «المعايدة الإلكترونية».. مشاعر جافة @i_waleeed22 ) ابراهيم العلوي(جدة رة، وسهّلت � ي � غ � ة ص � ي � ون � ة ك � ري � ورة تقنية جعلته ق ��� م ث � ال � ع � يشهد ال دى البعض إلى � راد المجتمع، إلا أن العيد تحوّل ل �� التواصل بين أف عيد جاف بلا مشاعر، اختفت معه المعايدات الاجتماعية الساخنة كما يصفها البعض. ة قتلت بهجة � ي � رون � ت � ك � دات الإل �� اي �� ع �� ى أن الم �� ي إل � ع � اف � ي � د ال � م � يشير أح العيد على حد وصفه، فهي وسائل تواصل باردة تخلو من المشاعر الحقيقية وتقتل الأحاسيس بمعاني الود والوفاء والعيد الحقيقي، ارات الاجتماعية التي كانت � زي � فهي تقضي على تلك اللقاء ات وال تجمع الأسر واكتفت بتبادل تهانٍ إلكترونية خالية من كل المشاعر. وقال محمد العلي: «لم نعد نقرأ ما يرسل لنا من تهانٍ، فهي نسخ ولصق وقد لا يقرأها الكثير فهم يلتقطونها، ويتم إرسالها بشكل رة دونّ قرأتها، � اش � ب � ا م � ه � ذف � ح � د ي �� ن يتلقاها ق �� ر وم � اش � ب � م ارات والتواصل � زي � فيما المعايدة الحقيقية بتبادل ال ي تعبر بشكل حقيقي عما � ت � ي ال �� اء ات، وه �� ق �� ل �� وال تكّنه القلوب من مشاعر وأحاسيسصادقة». ذه الرسائل ��������� ه: «ه ���� ول ���� ق ���� ي ب ���� ل ���� ع ���� ار ال ����������� وأش م بعيدون ��� ن ه ��� ت لم � ص � ص � ة خ �� ي �� رون �� ت �� ك �� الإل عنا لا نشاهدهم وقد يكونون في قارات تبعد عنا بآلاف الكيلومترات؛ لذا يجد البعضفيوسائل التواصل الاجتماعي ع العديد من � فرصة كبرى للتواصل م الأصدقاء من خارج البلاد». ي طلال �� اع �� م �� ت �� ي الاج �� ائ �� ص �� ذر الأخ ����� وح الناشري من أن استخدام هذه الوسائل ح خطراً ��� ب ��� ة أص �� ي �� ب �� ل �� س �� ة ال �� ق �� ري �� ط �� ذه ال ��� ه ��� ب ا ببعض � ه � ض � ع � ع ب � م � ت � ج � ات الم �� ق � ل � دد ع �� ه �� ي بشكل عام، خصوصاً داخل الأسرة الواحدة ارب، فصلة الرحم لا تكون من خلال �� وبين الأق ارة عائلية تشمل ��� ل زي � ن خ � ل م � ة نصية ب � ال � رس ان على � ن � ئ � م � وال والاط ��� رة لتفقد الأح � اش � ب � اء ات الم � ق � ل � ال ات وأداء واجب � ق � ع � ق ال � ي � وث � ة، وت �� ري �� ب الأس � وان � ج � ة ال � اف � ك ة بين � ب � ح � ة والم �� ف �� ي الأل � ان � ع � خ م � ي � رس � ه، وت ��� ل وج � م � ى أك � ل � ام ع ���� الأرح المعارف والأقارب. العيد تحول لدى البعض إلىعيد جافبلا مشاعر. «عيد حائل» يبرز الهوية الثقافية الطائف: احتفالات العيد تستقطب نصفمليون زائر فعاليات «عيد حائل»، جمعت بين الأصالة والتجديد اشتهرتجازان فيالأعياد بحضور «الحيسية». الخميس م، 2025 أبريل 3 هـ 1446 شوال 5 21136 السنة السابعة والستون العدد تضمنت الفعاليات؛ العروض الشعبية والفلكلورية والمسابقاتومسرح الطفل. 03 02 01 لا تغيب عن الإفطار الجماعي يوم العيد الخيار الأمثل لعشّاق المأكولات السعودية تصنع فيإناء مصنوعمن الفخار
RkJQdWJsaXNoZXIy MTExODU1NA==